news

新聞中心

最新動(dòng)態(tài) 公司公告 行業(yè)新聞

好茶用好水,好水沏好茶

發(fā)布時(shí)間:2013-09-25 11:12:11|瀏覽次數(shù):

好茶用好水,好水沏好茶。茶圣陸羽曾有《六羨歌》曰:“不羨黃金壘,不羨白玉杯. ......千羨萬羨江西水......”乾隆皇帝為求好水飲茶,特制一銀斗,以水的輕重來品評(píng)泉水?!都t樓夢(mèng)》中的妙玉則用珍藏的梅樹之上雪水煮茶待客。宋代大政治家、大詩人王安石用三峽水飲茶的故事更是讓人津津樂道:傳說,王安石患了痰火之癥,需“瞿塘中峽水”沏“陽羨茶”方可治愈。蘇東坡欲過三峽,王安石便托他帶一甕瞿墉中峽水。蘇東坡等船過了中峽才想起此事,因無法返回,便帶回一甕下峽水交王安石。王安石喝了茶水之后則大呼此水不是中峽水,蘇東坡大吃一驚,忙問為何,王安石說:上峽水泡茶味濃色重,下峽水味淡色清高,只有中峽水濃淡相宜,此水泡茶半晌方有色,故知為下峽水。這個(gè)故事雖然有些夸張,但水質(zhì)對(duì)沖茶確實(shí)至關(guān)重要。信陽多山則多泉,清碧澄澈,絕無污染,以山泉沏山茶,慢斟細(xì)飲,樂在其中。陸羽《茶經(jīng)》曾有這樣描述:山堂夜坐,汲泉煮茗,至水火相戰(zhàn),如聽松濤,傾瀉入杯,云光瀲滟,此時(shí)幽趣,難與俗人言矣!可見品茶的樂趣。

上一篇:最后一頁

下一篇:中國六大茶類之青茶

走進(jìn)廣義
公司介紹
創(chuàng)始人
企業(yè)文化
組織架構(gòu)
發(fā)展歷程
資質(zhì)榮譽(yù)
形象視頻
社會(huì)責(zé)任
新聞中心
最新動(dòng)態(tài)
公司公告
行業(yè)新聞
產(chǎn)品展示
信陽毛尖
信陽紅
茶印象園
酒店
餐飲
展廳
茶園風(fēng)光
招賢納士
用人理念
精英團(tuán)隊(duì)
辦公環(huán)境
虛位以待
聯(lián)系我們
電話:0376-6203380
手機(jī):13503766018
郵編:464141
地址:河南省信陽市浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)陳灣村廣義茶印象園

手機(jī)官網(wǎng)