為了進一步推進“信陽紅”的發(fā)展,統(tǒng)一“信陽紅”工藝標(biāo)準(zhǔn),提升“信陽紅”品質(zhì)品位,浉河港鎮(zhèn)人民政府、浉河港鎮(zhèn)茶葉協(xié)會于2012年7月19日上午,在浉河港鎮(zhèn)德茗茶文化生態(tài)園舉辦茶王之鄉(xiāng)企業(yè)家沙龍第1期暨信陽紅品鑒會。廣義公司的董事長李廣義作為參評企業(yè)代表及評委出席此次活動。
在浉河區(qū)區(qū)委常委、組織部長梁玉峰的致辭之后,紅茶品鑒活動開始,來自福建的制茶大師鄭展明負責(zé)沖泡各個單位帶來的紅茶,評委按照湯色、條形、香氣、口感、葉底等5項指標(biāo)對各樣品進行品評,采用百分制打分,評出名次。紅茶都用編號來區(qū)分,公平公正的對紅茶進行評比。
茶葉局領(lǐng)導(dǎo)張廣成局長宣布了品鑒結(jié)果,隨后,鄭展明大師講解信陽紅的制作工藝與標(biāo)準(zhǔn)。浉河港鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)給廣義茶葉公司頒發(fā)了“誠信經(jīng)營企業(yè)”、“信陽紅品鑒會優(yōu)質(zhì)獎”牌匾。